أرز حساوي
غني بالحديد و الألياف و الفيتامينات
الوزن 1 كيلو جرام
درجة اولى
يحتوي الرز الحساوي على نسبة عالية من الالياف مما يجعله سهل الامتصاص و الهضم كما يحتوي على نسبة عالية من الحديد و الفيتامينات.
مفيد جدًا للمراة النفساء حيث يقوم بتعويض مافقدته من الدم لوجود نسبة كبيرة م عنصر الحديد فيه.
الطريقة:
اضيفي اللحم او الدجاج و قومي بتحريكه او تحميصه و من ثم اضيفي البهارات و الطماطم و الزبدة ثم قومي باضافة الماء لسلق اللحم او الدجاج و اتركيه حتى ينضج.
قومي باضافة الرز بعد نقعه لمدة 30 الى 60 دقيقه و اتركيه على نار هادئة لمدة 30 دقيقه حتى ينضج.
*يحتاج الرز الحساوي ضعف كمية الماء مقارنة بانواع الرز الاخرى.
